到皮蛋，把它们切成粒;瘦肉切成薄片，然后放少量食粉、盐搅拌，再放入少许水搅匀，然后放入少许生粉，搅匀后再放入少许水，反复进行几次让肉片完全吸收水分，再加入生油、姜丝等搅匀，腌4小时。然后煮一锅白粥，先放入姜丝、皮蛋粒，滚开后，放入肉片，待肉片浮起时离火，撒上芫茜、葱花，滴上数滴麻油皮蛋瘦肉粥就做好了！怎么样？是不是很简单？”泰妍满脸期待的看向台下。
“额。。。”台下的们愣愣的摇了摇头，别说他们中的大部分人都不会做饭。即便那些会做饭的也因为泰妍过于兴奋语速太快的原因导致他们在听完泰妍讲解后也是一头雾水，完全没明白泰妍说了些什么。
“都没听明白吗？”看到台下的表现泰妍泄气的垂下了头。
“听明白了！”见不得自己热爱的人儿垂头丧气的模样，台下的们有志一同的昧着良心哄泰妍开心，“回家就做着吃！”
“真的听明白了？”泰妍开心的抬起头。
“真的！”“做完了会发认证的！”看到泰妍这么开心，台下的们心中开始认真的盘算回家该怎么学习做这个皮蛋瘦肉粥了。
“欧尼！你有没有录泰妍欧尼刚才说的话？”拼了老命好不容易抢到生日会门票的安泫雅满脸期待的看着自己身边表情复杂的欧尼。