“糖醋的吧。”
“行。”
白莲藕片被切的薄薄的,放在凉水里面过一遍,然后用热水炒一下,等断生了之后,立刻捞出来,放到提前准备好的调料里,搅拌一下,香味立刻冒了出来,最后再放一点香油下去调味,一盘糖醋莲藕正式搞定。
韩雅宁忍不住夹了一片尝尝。
“你这孩子,刚调好的藕片不好吃,必须要晾一晾,味道才能进去。”梁琴道。
韩雅宁已经吃完了,“很好吃,就是这个味道,我在学校的时候,特别的想吃,那些饭馆做出来的都不是这个味道。”
“那些可都是大师傅,做出来的饭菜肯定很好。”
“那也比不过娘。”
梁琴被闺女哄的很高兴。
“想吃什么,娘再给你做。”
“嗯。”
母女俩边说话边做饭,有凉有热,有荤有素,做了一大桌子。
“我去叫太爷爷和二哥回来吃饭。”韩雅宁摘下自己的围裙,换了一身衣服打算出门。
“行,顺便挖瓶酒回来,你上次酿的葡萄酒,咱们晚上喝一杯。”梁琴叫住闺女说道。
韩雅宁点头。
每年葡萄成熟的时候,韩雅宁都会采摘一些葡萄回来,亲自酿造一些葡萄酒,密封好了存放起来,酸酸甜甜的果酒,家里人都很喜欢喝。
“看来得找个机会进山一趟,看看有没有什么野山参之类,再给两位老爷子炮制一些药酒。”韩雅宁站在山脚下,望着眼前的大山想着自己的计划。
“太爷爷,二哥,回去吃饭了。”
第660章 特训(2/4)