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盛世茶都

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第6章开春茶,绿毛尖
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凡关心继续问。

    “这里没有白毛尖。”

    两位师傅说着摇摇头。

    卓一凡还是一头雾水,表示怀疑地想不通。

    “我们这里的茶炒出来的都是绿毛尖。”罗艳拿出一枚嫩芽说,“你看,嫩芽上有白色绒毛吗?”

    卓一凡这才仔细发现,手指上的嫩芽都没有白色绒毛,反而看到的是绿色绒毛。这下终于明白了。绿毛尖茶是我们天云茶的特色茶。它跟白毛尖茶的本质区别不是工艺,而是茶叶本身。

    当初喝上卓刚的绿毛尖茶,以为只有他家才做出的极品。

    此时大彻大悟明白了。

    卓一凡拿出手机进行度娘搜索。搜索出来的结果,根本没有绿毛尖茶这个词,只有其它许多相似的广告。搜索出来的更多的是白毛尖茶的信息,以及它的市场参考价格。

    灵机一动,卓一凡掌握了极品茶的信息。绿毛尖的市场定位远远高于白毛尖茶。

    “出锅!”一个师傅叫声。

    一道青绿茶经五遍炒揉之后,一锅绿毛尖茶成型出锅了。它形状跟眉茶差不多。

    眉茶是青绿茶一种。眉茶形似眉尖,叫眉茶,也叫作长青茶。绿毛尖也是眉茶一种。绿毛尖茶是天云村茶的特色茶。它由于不出名,没有绿毛尖的品牌,所以在网络字典寻找不到它的样品介绍。

    绿毛尖茶最终工序完成之后,冷却之后,就可以泡制新鲜绿茶喝了。

    开工出锅之后,当老板的是必须要喝的。

    罗艳拿来烧好的开水,将第一锅新鲜绿茶放进玻璃杯子里,倒入八九十度的开水。

    稍过

第6章开春茶,绿毛尖(3/7)
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