发酵完成之后，就要进行干燥了。红茶干燥的方法有多种，最直接的方法就是放到太阳底下晒干。不过太阳晒方法对茶质有些影响，但只作普通红茶，太阳晒那是即省时又省力又节省成本，其次阴干，那就是不进行太阳晒，直接放到阴凉通风地方进行干燥，这样做有许多毛病，只有阴天下雨天才会这样做，但干燥出来的红茶，口感风味比太阳晒干的要好。其实最好的方法就是进行无烟炭火烘焙，将红茶堆成一定的厚度，然后放到高温灶上慢慢进行干燥。这样做的好处真多，茶质茶品上档次，茶形粒保持良好，但费工费钱，成本增加很多。
卓一凡看到的想到的都是传统做红茶工艺。而现在的做茶工艺，全部都是机械工艺，一条龙做成成品茶。它不受各种条件影响，做出的茶品茶质跟半手工艺茶没有什么区别。它主要省工省时省心，做茶加工量大，不存在茶叶子变坏变质的情况。
现在苦于没有钱啊！
卓一凡目前只能采用低成本的半机械做红茶。等到有钱了，卓一凡下定决心，我一定要修建一个自己的厂房，把我的公司招牌挂出来。
罗艳跑来了，直接过去到干妈那里。
“干妈，我来吧。”罗艳抢下干妈手里的东西说。
“哎，你不休息啦。”刘雨天手里的东西被罗艳抢走了说。
“我再休息就要变成废人了。老板绝对会扣我工资。”罗艳拿上东西麻利的做起事说。
卓一凡看到艳姐，正过去打招呼，听到她说的话。
“你好好干啊。干的好有微信红包。”卓一凡站到艳姐面前说。
“哎，老板，你现在就来一个红
第91章 建群发红包(3/6)