至表面变色后再盛出来放到碟子里备着，接着用锅中剩余的油煸炒冬笋丝、胡萝卜丝和香菇丝后，倒入一大碗睡，家里没有高汤了，不然的话加入高汤味道会更好，接着加入一汤匙半生抽，烧开后小火煮2分钟左右。
一汤匙淀粉用水调开，中火保持锅中处于滚开的状态，然后缓缓倒入水淀粉，边倒边用勺子推匀，等锅中汤呈稍粘稠状就可以不用再继续倒水淀粉了。
接着可以把之前打散的蛋液缓缓淋入锅中，边倒边用汤勺推动蛋液，这样做是为了使蛋液形成漂亮的蛋花状，完了沿着锅边倒入一汤匙香醋，再撒入少许的白胡椒粉，用汤匙推匀后撒上一些葱丝或者葱花就关火上桌了。
李慎行刚煮好酸辣汤正打算准备煮面条的时候，就听到身后有人说道：“好香的味道，都把我勾醒了。”
他头也不会的说道：“饿了就赶紧去洗漱，不然等会儿人多了就挤成一团了。”
顶着鸟窝的刘在石走到李慎行的身边，看着那诱人的汤，他忙说道：“没错，是这个理，那我先去洗漱，那帮家伙你别管，等我回来了再叫他们。”
“知道了，哥你快去洗漱吧。”把脏兮兮的刘在石赶走后，李慎行这才开始煮面条。
煮面条的时候放点盐和油会让面条不粘在一起，而且吃的时候口感也会更好些。
李慎行还是低估了他煮的酸辣汤的影响力，金钟国、姜等人居然也被酸辣汤的香味给从沉睡中勾醒了过来。
一个个的醒过来后都喊着好香，肚子好饿之类的话，呵呵，这下子倒是省得李慎行还要去一个个把他们给叫起来。
看到他们围了过来
第1071章 争(2/5)