啊哼啊哼……
养了一年的猪，虽然山里的粮食不是很富裕，去除下地干活的驴子，骡子和老黄牛的，留给猪的不是很多，和着一些野菜，还是有养到二百多斤的大肥猪的。
杀猪的时候全村的男女老少都要过来帮忙，尽管加起来也没有多少人，不仅可以吃到新鲜的猪肉，大猪骨，抱着骨头吸吮里面的骨髓，猪下水，炖猪血，猪血肠，都是最有滋味的，比那些腌肉不知道要好吃多少倍，一顿的贪婪之后，剩下的还是会被腌起来，以后继续消化腌肉的日子。
操刀的一般都是村里身体最壮的，胆子最大的，不会晚上做噩梦，不怕下十八层地狱的，才敢做这种活。
五六个人把猪按到长条桌子上，像产床一样的长条桌子，有的时候还要在猪的脑门上来上一锤子，也许是为了它死的没有痛苦，或是更容易让杀猪刀捅正它的心脏。多数的山里都流行一种说法，杀猪的时候只能一刀捅死，不能补刀，如果一刀不死这头猪再也不能杀了，只能把他放到山上献给山神 ，可大多，都被那些不信仰因果报应的人家偷了去，即使他是你的邻居，你也不会再尝到这头猪一根毛的味道。
一刀没杀死猪的人，以后再也不能杀猪了，他死的时候还要戴上血红的红手套，这样阎王才会饶过他犯过的罪恶，不会惩罚他下十八层地狱。
啊哼啊哼……
林洋好像听到了猪的惨叫响彻山谷，凄惨，悲恸。
要是有香喷喷的溜三样，饱饱的吃一顿多好，还有最爱吃的溜肥肠，去！以后再也不要提肠子了，从今以后煎炒烹炸溜，蒸煮煸炖涮，都不要有大肠！疼！溜三样，
第125回 林子里的芭蕾(2/5)