萧鹏解释道：“这叫鳙鱼，华夏人喜欢叫他花鲢，又叫胖头鱼，也就说明，这鱼头是最好吃的！”
“鱼头怎么吃？”艾米莉亚不明白。
“做鱼头汤！”萧鹏答完，把鱼头放入油锅煎炸，炸出香味后，从油锅里捞出，把鱼头从中一分为二，盛入大汤锅中，然后锅中加水，放入葱姜，倒入一点白酒，开始小火慢炖起来。
“萧，你这所有的菜都是炖的么？”巴顿问道。
萧鹏笑着摇摇头：“当然不是，接下来我们吃烤鱼，说完拿着一条大草鱼，在鱼身上斜切几刀后放到炭炉上烤了起来。”
巴顿摇头道：“萧，这些鱼我们都烤着吃过，味道真不咋地，土腥味太重了，这些鱼都是吃土吃泥长大的对吧？”
这些亚洲鲤鱼的主要食物是水藻和浮游生物，所以这里人才说他们是吃泥长大的。
萧鹏答到：“你说的没错，如果直接烤，那味道只能说一般。所以我们要再加工加工。”
“烤鱼怎么加工？”巴顿不解，只见萧鹏拿出一个常见的带架不锈钢托盘，放到碳烤炉上加热，里面倒入色拉油，再从自己背包里面掏出各种各样的香料，什么干辣椒、豆瓣酱、冰糖大蒜花椒桂皮的，都扔到里面，还有刚才萧鹏自制的熟油辣子一起放在里面炒香，然后倒入水后，加盐、鸡精、香油等，萧鹏把整条鱼放入其中，盖上盖子闷起来。
尽管盖着盖子，但是里面香喷喷的味道还是传了出来。巴顿深吸一下：“谢特，萧，你别告诉我这是那垃圾亚洲鲤鱼的味道，怎么这么香？这也太神奇了吧？”
萧鹏点头道：“这叫农夫烤鱼，又叫诸葛
第757章 亚洲鲤鱼怎么吃？(6/8)