所以然来,你指望不经常喝红酒的华夏人还能区别出红酒的醒后和醒前的对比?
呃,味道肯定是不同,到底哪个好那就不敢说了,不信找瓶红酒放一天再喝试试?
这就像钱钟书在《围城》一书里面写的那样:‘生平最恨小城市的摩登姑娘,落伍的时髦,乡气的都市化,活像那第一套华夏裁缝仿制的西装,把做样子的外国人旧衣服上的西方的补丁也照式在衣服和裤子上做了’。
华夏人喝红酒要醒酒也有这么点味道。
其实之所以这样也可以理解,早年的华夏就像现在的北国一样,信息封闭,根本不知道外面世界的情况,后来改革开放,一群人走出国门,到外面一看,哦?红酒原来有人这么喝?这可有逼格!回国后照猫画虎的开始也这么喝起来,然后众人纷纷模仿,变成现在的样子。
华夏人最喜欢的是什么?面子!怎么装逼怎么来!三十块一瓶的廉价红酒也赶紧用上醒酒器显得高大上,再加上各种卖醒酒器商人的宣传,到了今天不管喝不喝红酒的华夏人,都知道喝红酒之前要先醒酒了,感觉那样喝红酒才是王道,才是逼格满满。
对此萧鹏只能说两个字:呵呵。
在外国,到了适饮年份的红酒拿出来开瓶直接喝,为什么喝葡萄酒前晃一晃?其实那就是一个醒酒过程!萧鹏经常看到国内喝红酒晃一晃,又看所谓‘挂杯’,又闻酒香的,看上去逼格满满。萧鹏倒真想过去问问:你特么的装什么装啊?
对红酒来说,尤其是极品红酒,适饮年份才是最重要的,好年份的好酒都要放置很多年后才会有无与伦比的复杂度,而喝新年份只会苦涩,怎么醒酒也
第817章 好在哪里?(5/6)