直接吃还是碾碎了做香料,都使用橡子。还有一种叫做‘奇亚籽’的材料也是他们非常喜欢的食物原材料。
这种奇亚籽个头很小,像是芝麻一样,放在面包里味道倒是不错,萧鹏看到了这奇亚籽的原植物,怎么看怎么像狗尾巴草,后来打听一下才知道,这叫做芡欧鼠尾草,是玛雅人最爱吃的香料,后来从中美洲流传过来的。
这玩意到了华夏的话一定会很受欢迎的:它含有天然抗氧化剂,富含ga-3脂肪酸,非常符合华夏人的养生学。
当然,印第安人还是很喜欢肉食的,而它们的烹饪方式主要还是炭烤。
对印第安人来说,他们有非常崇高的狩猎哲学,任何一种可以见到的野兽都是他们狩猎对象,小到松鼠豚鼠,大到野牛灰熊,任何一种野兽都可以被他们狩猎成为食物。
而萧鹏他们的晚餐是炭烤牛里脊配果酱,那味道真的比煎牛排好太多倍了!绝对上品美食!炭烤浣熊肉味道也不错,但是和牛里脊比起来要差一个档次。
这个餐厅还是很会做生意的,可能跟萧鹏是华夏人有关,他们赠送给了萧鹏他们一份特殊的‘干肉饼’,那是种各种腌制肉类和亚龙尼亚苦味果调制而成,里面还有蓝莓和葡萄干,肉香和果香结合在一起,大大的刺激了萧鹏的味蕾。
再加上藜麦沙拉、冷甜瓜汤,最后吃一个烤玉米。。。。。。萧鹏有种想在这里多待两天的冲动。
当然,这也是不可能的,做补给采用多少时间?他现在已经把一切都准备好了。他们现在也是跟时间赛跑。索马里海盆那里的气候环境很复杂,而萧鹏对那边的水文环境也不了解。还需要去那边考
第1314章 印第安美食(5/7)