是因为他们平时用刀叉吃鱼用那玩意怎么剔鱼刺?
做鱼的时候别小看鱼骨鱼头,华夏人做鱼为什么好吃?就是因为鱼骨在料理的时候能给鱼肉提鲜不少。就跟华夏著名的鱼头汤一样,为什么用鱼头炖出来的汤比整鱼炖出来的汤好喝?就是因为鱼头里的鱼骨炖出来的味道远超鱼肉炖出来的味道!
这就跟好喝羊肉汤牛头汤都是用骨头炖出来的一个道理。不用鱼刺做能有好味道么?
大人可以不管,小孩不能不照顾,萧鹏用两个筷子把鱼肉夹出来放在小碗里给俩孩子让他们用勺子吃。结果俩孩子吃的速度比萧鹏夹的还快。什么鱼皮之类的来者不拒这都是他们之前没吃过的!
吉赛尔看着两个孩子吃的那么香她还有点担心。
尽管她知道,这鱼肯定很好吃。但是他们的常识里就是这样吃佐料太多对人体不健康。看着自己的孩子吃的这么香,她还是对孩子有点担心的。
不过当萧鹏给他们每人挑出一碗鱼肉尝了尝后去特么的健康吧!这华夏人天天这么吃也没见的他们活的不健康!现在他们只恨自己不会用筷子,不好意思让萧鹏在帮他们夹鱼肉好吧!
还好萧鹏又给他们每人夹了一份清蒸鲳鱼,这鱼做法就更简单了,就是把鱼身上放上葱姜佐料后放在锅里清蒸,没想到这么简单的料理方式做出来的鱼竟然这么好吃!
吉赛尔感叹道“其实我在家里曾经尝试过蒸鱼排,他们说这么吃健康。但是做出来后味道真的不好吃,腥味好重。”
萧鹏解释道“你们觉得蒸鱼不好吃其实原因有两点,第一呢,你们只用鱼肉,这样少了鱼骨的提味;其次呢,蒸
第1399章 去特么的健康吧(2/6)