有人能把牛肉做成糯豆腐的口感，但又不完全是糯豆腐的口感，肉块的外皮微焦酥脆，隔着皮的一层肉是糯滑的口感，再往里咬，口感则类似于文火久炖的牛蹄筋。
牛肉原有的肉香和酱料的香味均匀地融合在一起，再加上煎葱的香味儿，一口咬下去，瞬间就能让你忘记以前吃过的葱爆牛肉是什么味道了。
再说宫保鸡丁这个菜，我以前在修车厂食堂经常吃，但左有道做出来的宫保鸡丁，那是酸甜香咸，每种味道都被他发挥到了极致，菜里的每一种佐料，都是多一丝嫌多，少一丝嫌少，如果食堂里做出来的宫保鸡丁能有这味道，那我情愿一日三餐都在食堂吃，吃一辈子。
所有菜品里做得最好的，还是那道叫化鸡，你就别指望我用语言来形容这道菜了，我觉得用文字来形容它，或者将它的味道以肉眼能看到的文字描绘出来，那就是对这道菜的侮辱。
这世上就不应该有任何文字能拿来形容它。
强行描绘，那就是犯罪！
那天中午，我总算明白为什么行当里的人都对左有道的厨艺这么推崇了。
刚落座的时候，几乎所有人都将所有的心力和力气放在了大快朵颐上，只有左有道他们那边的人偶尔聊几句，其他人就是一个劲儿地吃。
左有道大概是为了照顾人多，每个菜的份量都特别大，在二十分钟的狼吞虎咽之后，我终于无法再吃下更多东西了。
说实话，我还没吃过瘾，怎奈自从体质变了以后，早已没有刚入行时的惊人食量，如今我也只能眼巴巴看着桌子上的饭菜，在心里咽两下口水。
刘尚昂就坐在我旁边，他见我
八百四十章 顶级厨艺(3/6)