好。所以食麦饭豆羹在此时还是属于辛苦朴素的像征。
于是何白在北海开展石磨工程，将小麦与豆子各自研磨，制成包子、馒头、烧饼、油条、豆浆及豆腐等物，向外界大力推广。令北海吏民叹为观止，原来小麦与豆子还有这般多的吃法。
于是大小石磨顿成家家必备之物，令王当所主管的工匠营中无用的石匠也大为吃香。而小麦与豆子这等在秋收欠收时的补种辅食，其地位也逐渐向主食靠拢。
原本只是春耕秋收的一季粟米收成，也逐渐的向着多面耕种收成而去。比如冬小麦与夏豆的复种轮作，特别是豆类根部有豆瘤根菌，能帮助土壤增肥，这可是农家肥与后世化肥所不能及的。
去年末，城南这一块万亩地是第一次以冬小麦为主的种植方法。如果能成，那么传统的轮作休耕之法必会大为改变，这粮食的产量也会预计增加到四成以上。
在汉和帝元兴元年，全国统计有户九百二十三万七千余户，口五千三百二十五万六千余人，垦田七百三十二万余顷。轮作休耕，以每亩平均收成三石的粮食产量，除去占三、四成的税收，每人平均一天只有一斤半的粮食。刚好够吃。
如果按增产最低四成计算，税收又只有田亩的六税一，那么人均就有两斤六两的粮食食用了。加上自家种植的蔬菜，饲养的家禽家畜，最初级的温饱是满足了。能在乱世之中，三五年内达成青州百姓的温饱生活，何白也足感自豪了。
行了半日，来到于吉所居左近，只见小青山云雾环绕，小桥流水人家，有点闲云野鹤，隐士所居之地。何白望见山下有小院一座，以篱笆环护，院中有瓦房数间，造型优
第二百四十六章 拜问鬼神(3/6)