心或者小吃当中十分有造诣的能人，让他替你做事。但这样的人向来价格不便宜，你每月铺子中的收入只怕还不够他的工钱。”
白嫣顿时一脸惨淡：“啊……”
姜卿无奈笑了笑：“傻丫头，现在熟练的高手并不是拿钱买回来的，你得主动拉拢这些人，只有拿到了他的弱点，才能让之为你所用。这弱点并非是他忌惮的地方，反而是他对你有所需求，又或者是为了情面而留在你这里。”
他道：“这样的人，才会全心全意的为你做事。但这样的机缘，可遇不可求。目前来说，这倒不是你所需要考虑的。”
“姜哥哥，那你就说重点，别卖关子了！”
他暖暖笑了笑，伸手揉了揉她额间碎发，他继续说道：“这第二方面，吊胃口确实是一个好办法，你说的精品小吃是一种，如今你需要改变的就是提高一部分点心的价格。”
“啊？”白嫣一愣，“这……”
点心已经按目前的价格卖了许久，突然涨价，只怕熟客会生气，反而以后不来了。
“我知道你想说什么。”他道，“原有点心的价格不要变，但是卖的少的，就可以直接扯了，假如客人有需求，非要吃那一样已经被撤了的点心，就让他提前一天说，让厨房特意为他做，与客人说的时候可不能着急，一定要让他知道是为了客人才开火，卖得少，做点心费时费工，与他做生意的那一单根本不赚钱。”
“还可以这样？”她愣愣问道。
“自然，这一行内还有不少你不知道的事情呢，只想把店开着，倒是简单，但是你想把生意做好，可是一门学问呢。”
白
第140章 铺子的计划(2/4)