沉浸在制作卡布基诺的紧张之中的樱子此时并没有精力去关注对手的动作,当她熟练的完成了espresso的制作之后,随即将牛奶导入到了奶泡壶中开始了制作奶泡的步骤。当樱子盖紧了奶泡壶的盖子之后,随即轻柔的抽动起了盖顶上的加压阀门,随着空气不断的被注入到奶泡壶中,原本纯净的牛奶瞬间充实了大量的气体,体积开始膨胀,质量也变得轻盈了起来。
手工制作奶泡是一个需要细致和耐心的工作,因为如果动作过于粗鲁的话,牛奶中产生的气泡很可能有大有小,不够均匀。而大体积的奶泡,一向都是咖啡师们最为头疼的东西。所以如何制作出质地均匀细腻的小气泡奶泡,考验的是咖啡师们制作奶咖的基本功。
“啊……东海选手已经开始进入最后的环节了,就在大家还在准备奶泡的时候,东海选手已经要开始他的拉花表演了吗?”
看着屏幕上出现的那双巧手,一手握住咖啡杯,一手用拉花杯在咖啡上描绘着精致的图案,在场的众人全都被东海克实的精湛技术所吸引。只见随着东海克实手腕的微微抖动,咖啡杯中逐渐的浮现出了一支漂亮的玫瑰花图案,大片的花瓣夹杂着枝叶的形状完美的漂浮在咖啡杯的上方。犹如漫画家用画笔勾勒出的一般。
随着东海克实最先完成了自己的作品,全场的木管都集中在了他的身上。而丸山咖啡的井崎则毫不意外的第二个完成了自己的作品。随着全场完成卡布基诺制作的咖啡师越来越多,林修一不由得为樱子捏了一把汗。
“还有十秒钟,请还没有完成的选手抓紧时间。”
“当倒数计时开始的时候,樱子正在小心的在自己的
第20章 不输给漫画家的卡布基诺(2/4)