葱姜蒜等等带有刺激性味道的调味品。
听闻五味楼推出了全新的辣菜,自然有那喜好新鲜事物的人前来品尝。
结果这一尝,他们便再也无法拒绝这样的美味。
加之阮棉棉前期的准备工作做得非常充分,大宋京城里不少的大人物都对她的辣菜早已经不陌生。
所以五味楼的辣菜一经推出立刻大获好评,生意也比过去翻了好几倍。
尤其到了冬日,前来吃火锅的客人简直应接不暇。
不过,五味楼毕竟是档次很高的大酒楼,不是寻常百姓吃得起的。
盛四爷是个非常精明的生意人,很快又在京城附近的州府开了不少平价的火锅店。
没过多久,京畿附近的百姓都知道了辣椒是什么滋味。
去年阮棉棉又让段云春去湖广一带买了好几个庄子,专门种植辣椒。
因为辣菜生意太好,甚至有别的酒楼的东家和掌柜暗中出高价收买五味楼的伙计,既想要试图偷学辣菜的制作方法,更想要偷辣椒。
就连阮家田庄里也抓过好几次想要偷辣椒的小贼。
阮棉棉并不打算垄断辣椒生意,索性公开出售辣椒种子并让人教授辣椒的种植方法。
至于辣菜的制作,她相信以厨师们的聪明才智,很快就会有各种新口味的辣菜诞生。
果然没过多久,大宋便兴起了一股食用辣菜的风气。
当然,要论起辣菜的味道,依旧是五味楼的最为正宗。
尤其是那独门的火锅底料,是别家酒楼无论如何也学不来的。
此时提起五味楼的火锅,其
第二十八章 铁公鸡(2/4)