心,但是象拔蚌跟菠萝蜜却需要向宇动手。
向宇用的刀子是他的雕刻刀,锋利刀可以削钢的小刀用在料理上面自然也是无往而不利的。
小刀子轻轻的在象拔蚌身上一划,不仅将它的象鼻给划开了,甚至直接就将它的壳子一起给破坏掉了。
它那还算是有些坚固的壳子在向宇的的小刀面前就是纸糊的,轻轻松松被划开了。
接下来便是去掉内脏,扯掉象拔蚌的内外两层膜,这个其实虽然扯不扯都可以的,但向宇比较喜欢精益求精。
切片的时候向宇动用上了鬼斧神功的技能,虽然他用得很轻松,也很慢了,但是落在别人的眼睛里,他的动作却还是迅捷如风。
没一会儿,一片片一毫米厚的肉片都均匀的摆在了树叶盘子里,等向宇将两只象拔蚌都料理好了,变成了一片片肉片的时候,它们的肉还能轻轻斩蠕动,足可见他的速度有多快。
接下来便是菠萝蜜了。
向宇一刀将它切下来了一半,那种白色的胶质却是沾不到他的刀上,只不过手上就不可避免了。
切开的菠萝蜜是黄橙橙的,理论上来说,除了里面中心的那根芯之外,其它黄色的部份都是可以吃的。
不过只有那圆圆的果肉才是最甜的,所以,向宇也就只把果肉给弄了下来,至于其他的那些肉丝儿都没要。
拿沙子将手上的胶给搓掉,再用海水洗干净,完了之后向宇才把那一颗颗圆圆的果肉剥开,里面是一粒粒褐色的果核。
“嗯?小宇,你拿这个做什么?”何老师注意到了向宇的动作,好奇的问。
“菠萝蜜的
第307章 刺身象拔蚌(3/4)