一下就将竹篓里的竹蜂们给烫死了。
滚动两下，向宇就将竹蜂们捞了上来，然后放到竹席上凉干。
“用煮笋的原汤汆过之后凉干，就能将它们炸熟了，彭彭，不用烧火了，把笋子都捞上来吧，多换几遍水，再把笋块儿拿出去晒着。”
大家忙成一片，洗笋，晒笋，向宇跟黄雷则忙着处理竹蜂。
竹蜂汆水之后身体就扁了下来，没有之前那么胖了。
洗干净锅，将油烧滚，再熄火，等油温降下来一些，向宇才少量的将竹蜂倒进油锅里炸。
这是一个精细活，对于火候的掌握很关键。
“竹蜂很嫩，火大油温高了的话会炸糊，油温不够又炸不透，炸得太久会失去弹性变得无味……黄老师给我一个盘子。”
黄雷自然的给向宇打起下手来。
第一盘子竹蜂出锅了，原本胖呼呼的竹蜂已经变得纤长，白白的颜色也已经变得金黄，空气里弥漫着那种带着竹子独有香气的味道。
在外面晒笋块儿的热芭跟小骨都偷摸的跑了进来，然后盯着那般子色香味俱全的竹蜂流起了口水来。
向宇故意装做没看到她们，笑着跟黄雷交流厨艺。
两女你看看我，我看看你，最后咬咬牙，热芭在前，小骨在手，聂手聂脚的上前抓起那盘子炸竹蜂就跑。
“回来，怎么跟小h似的抢东西啊？还没撒盐呢。”向宇在后面叫道。
彭彭跟黄雷都哈哈大笑了起来。
“不愧是吃货啊，zui上说着不要，身体还是很诚实的嘛，你们呀别急，还得复锅呢。”黄雷笑着打趣她们。
第21章 谁是向宇？（第二更）(3/4)