瓷罐,无奈地摇摇头,“还好这些蜜桃花绰绰有余,不然作出的桃花糕就不够味了。”
两人做了错事,只在一边干笑,眼睛渐渐随着香云的动作被重新吸引了过去。
香云将事先烧好的水倒入加了蜜桃花的糯米粉内,先和好,然后取一面团先搓成长条再压扁,然后用擀面棍擀成差不多2mm厚,宽8cm左右的长方形薄面片;
紧着在面片中下方放上豆沙,再熟练地卷起面胚成圆柱形,接口处压实用刀切去多余的面片,再切成8cm左右长圆条放笼屉,蒸锅里水烧开放上笼屉大火蒸。
香云一副大功告成的样子,“过个几分钟,就可以出笼了。”
三个人耐心地等了几分钟后,牡丹阁内就传出一阵兴奋的声音。
“好好吃,桃花入味了!”m.