味道比较相近的,剩下就只有与别人不同的香料配比了。
将香料用纱布包起来,挽成一大包,丢进锅里泡着,林孰意这才从厨房里走出来,还是围着那个好笑的卡通围裙,可沈复就是觉得林孰意似乎天生就适合这个。
沈复将手里的鸡爪先放在桌子上,然后将另一只手上的慕斯杯缓缓提到林孰意面前,“你最喜欢的巧克力慕斯杯。”
林孰意的眼睛果真又亮了,接过来就冲沈复说一声,“谢谢。”
他倒是客气。
然后沈复又将芝麻蛋卷放在老杨头面前,“爷爷的芝麻蛋卷。”
老杨头眯着眼睛,“还是小复好,知道我爱吃这个,不过也不用总是买,这东西啊,都是吃少了才新鲜好吃。”
虽然话是这样说,可还是看得出,老杨头对这个吃过很多次的芝麻蛋卷还是一点都不腻。
有好吃的在手,老杨头也就打开了话匣子。
“今天啊隔壁的老陈带了些他从老家拿来的牛肉,这牛肉不比市场里买的,可是要好吃的多,价钱那也不是一般的贵,就这么吃了觉得有点可惜,就说让小意卤上一点,做个下酒菜,跟老陈喝上两杯,结果小意说,反正是卤,干脆就一次多卤一点,多卤上两样,也算是不麻烦这一次。”
怪不得让他专门买鸡爪。
看看林孰意准备的东西,除了牛肉还有新鲜的土鸡蛋和香干,看来打算来个杂卤。
其实做卤味也不是个简单的活,主要是今天卤的要是今天吃,肯定会不够味,若是想它入味好吃,就必须要今天卤明天再开始吃才好。
老杨头刚开始还说不着急,可等到香味开始弥漫整
我在现代做厨子[美食]_分节阅读_25(3/5)