当即就被这一盆的水煮鱼片的香味给陶醉了。
“好香!”
一直在炸制鱼块,还有排骨的凌玖忍不住的嘀咕了一声,扭头就看到燕白秋伸出筷子,正在品尝一盆,看起来红汪汪,油滋滋的,凌玖嗅了嗅,感觉那肯定是很好吃的。
司臻寇正在搬放各种瓦罐,这会儿放下手里的活儿,走了过来,此时燕白秋已经夹起了一块鱼片,鱼片在热油的浇灌下,一面呈现淡淡的焦黄色,有一些细小的泡泡,边缘微微卷起,放入嘴里,有股子辛辣的味道,同时还有花椒麻麻的感觉,鱼片的表面上沾有五香粉,鱼肉很嫩,很滑,跟寻常的鱼肉有些大不一样,燕白秋尝了第一块,就感觉这次做的还是非常成功的。
司臻寇过来,就看到燕白秋鼓起腮帮子,两颊鼓鼓的,包着嘴巴,抿着红油的嘴。
灶膛上面是一个大汤碗,汤碗的碗口都是很大,第一眼看下去,就是红红的一片同时给人的感觉就是很多的油。
鱼片很薄,但是切的宽大,且长,看起来很大的一块,上面有绿色的小葱段,白色的蒜末,一颗颗红色的花椒,一些干红的辣椒。
还没有走进,司臻寇就闻到了这股奇特的香味,比以往厨房里任何的菜都要香,很浓烈,霸道,无处不在的炫耀着它的存在感。
司臻寇以前还真的很少吃这种油厚重的菜,不由得迟疑了一下:“这个,是……”
燕白秋呜呜的将嘴里的鱼肉吃完,用筷子夹了一片沾有花椒和青葱的鱼片递到司臻寇的嘴边,像是献出宝贝似得,欢喜的道:“来,尝尝,这是我刚做的水煮鱼片,另外的一种做法,你尝尝看好不好吃。”
水煮鱼片
小地主[美食文]_分节阅读_96(4/5)