以取代鱼块，或者椒盐排骨，这样的话，锅巴饭的口味也更加丰富。
而且白条鱼价格便宜，比一般的鱼都便宜许多，做起来也好吃。
像白条鱼，以前家里穷，吃鱼都不敢买大鱼吃，就买那种小的，一个指头那么长，各种小鱼混在里面，不过即便如此，白条鱼还是这些小鱼当中最为常见的。
小鱼身上的鱼刺多，身子小，难以清理，大部分人是不怎么喜欢买这种小杂鱼来吃的。
燕白秋对以前那个家庭不包有任何的幻想和留念，但是小时候那种极为满足和欢喜的记忆当中的那种很单纯的美味，仅仅只是因为一道食物，就能把他整个童年的辛酸和穷苦掩盖过去。
那个时候的人很单纯，也很傻。
一点点好吃的，就能记住一辈子，怎么也忘不掉。
那个时候，家里很穷，吃饭都吃不饱，何况是吃鱼。
小时候的燕白秋，因为还很小，那对父母收养他真的是把他当儿子来看待，也是准备将来养老的，所以那个时候真的是对他好，也是真的心疼他。
一年到头，穷人家孩子最为盼望的就是过年。
因为过年就有好吃的。
燕白秋小时候的记忆，除了过年农家人准备的，也是自己家里种的花生，那种红薯做的片状的小吃，一点瓜子，糖果子，一颗颗的糖，那个时候小吃都是没有独立包装的，却格外的香。等长大后，再去吃，却没有那个味儿了。这些记忆当中，燕白秋记忆最深刻的就是油炸小鱼。
燕白秋的双亲怕小孩子被鱼刺卡主，就买了白条鱼。
白条鱼身子极为的细长，大一些的白条鱼身子宽也不过是
小地主[美食文]_分节阅读_98(2/5)