客人，迎合这边的市场，只有口碑好了，知晓的人多了，这生意也就越来越大。这么一想，燕白秋又觉得这事也不是那么难办，万事开头难，燕白秋觉得自己应该有胆量去试试。
“既然是上门做的话，你可有问一问，这家那天办宴席的话，需要办多少桌？如果是我亲自掌厨的话，就我一人，可能只能做到三桌，再多就不行。”这是燕白秋较为保守的打算，毕竟一个人的能力是有限的，每一个桌子得保证有二十道菜，这边大家族的人吃饭，都是那种大圆桌，菜没有摆满，显得不热闹。
王二宝不愧是最为得力的小二了，这些事他问的是一清二楚。
“小老板这些你放心，我都问了，他们家人多，估计当天就自个家亲戚，得有将近八桌子的人，就首席那一桌子，也就是那老太爷那一桌子，就有你亲自做，其余的那王员外也说了，带着人去就成，主要是那老爷子开心。”这些问题，王二宝当时也提出来了，毕竟在最开始的时候，酒楼大部分的菜是燕白秋做的，可那些也是断断续续的，要是八桌子，同时开席，就小老板一人，肯定是不行。
而且小老板现在也有钱了，当真不乐意为了那些钱累了身体。
作为一个合格的小二，是尽可能的为老板考虑周到的。
燕白秋对于王小二极为的满意，甚为欣慰：“干的不错，你一会儿就去那王员外的家中跟他说，这办寿宴的事我同意了，随后我再想着这寿宴的各种菜写下来，与他商议下，在做打算。”
王二宝欢喜的应了一声：“好嘞，那小老板我这就与那王员外送信了。”说着，就脚下生风，去与那王员外送信去了。
燕白秋在思
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