这些做完，又开始做极为传统的美食了，比如腊肠啊腊肉啊，腌鱼啊，这些都是既具有年味的食物都是家家户户都有的，每家每户到了过年这会儿，都是花钱如流水一般，可这会儿大家一点都不心疼，用起来也格外的好爽，大鱼大肉什么的，买买买。
燕家也买了不少，先是挂腊肠，自家亲手做的，绝对比街上的正宗，又加了自己买的各种作料，都是纯瘦肉，一串串的挂起来，圆圆鼓鼓的，就等着风干了。至于猪肉什么的，鱼啊，鸡鸭也不少，挂在屋檐下，那都是一道道的风景。
这些弄完，就开始准备每年都要吃的食物了，比如炸各种丸子啊，豆腐萝卜丸子，肉丸子，藕夹，小鱼，花生，蚕豆等等，都是无比美味的，这炸制这些时候，做糖糕的做糖糕，糖糕有好多，有红糖裹着芝麻的，花生的，杏仁或者核桃，再丢上一些葡萄干什么的，甜滋滋的，酸溜溜的，开胃的很。
弄完这些之后，就开始清洗各种锅碗瓢盆了，随后就是一些比较费力，时间长做的菜，比如燕家人都喜欢吃的粉蒸肉了，佛跳墙啊，过年的时候，那都是大批大批量的做好，那几天都不用动，直接热一下就可以吃了。
这几天，燕家人，跟着凌玖，沈卓那都没有空闲下来，一有时间，就开始忙活，所有人也不累，一边做这些极为常见的食物，说着话聊着天，还是极为的开心的。年货也做的差不多了，一家人都没事，开始包饺子。
因为要准备两三天的份量，这饺子有些多，早早的就开始和面，擀饺子皮，又准备剁饺子馅儿，因为每个人喜好的口味不一样，有的喜欢猪肉韭菜馅，猪肉香菇的，羊肉的，还有直接素馅的，如是这馅儿也
小地主[美食文]_分节阅读_168(6/7)