了,虽说是流星赶月阁的少阁主,但却从不浪费。
小二道:“这个炸黄鳝和其他鱼类的菜品大不相同,黄鳝一切两半,去刺切丝,而且要炸两次,就算放几天都不至于发软。所以吃不完可以带走。”
云溪又道:“可是炸黄雀就不要了吧,听起来有点残忍。”
小二道:“这炸黄雀不是真的黄雀,我们横云寺以素食起家,这道菜其实是豆腐做的,只是形如黄雀,故此得名。”
云溪点头同意,岚汀又道:“主食可有面吗?”他心中一直记着齐楚喜欢吃面。
小二道:“有现炒的面浇头,保证各位没吃过。”
齐楚道:“那就这个吧,每人一碗。”
岚汀道:“除了现炒的面浇头,你再给配些主食,记住再来个螺蛳汤。”
小二得了命令急忙跑到后厨,没过多久,桌上就摆满了八个大盘子。闻着太湖三白鲜味飘香,看着飞鱼跑蛋色泽金黄,酱香豆腐、**浇肉、酱排骨和卤鸭四菜一色,炸黄鳝乌黑发亮,炸黄雀做的栩栩如生。
齐楚吩咐众人吃饭,大家再不闲聊,纷纷拿起筷子吃了起来。
云溪吃了一口太湖三白无比陶醉。徐锦鱼夹了一下镜箱豆腐,却想不到豆腐中含有肉馅和虾仁,荤素结合,细腻鲜嫩,不住的点头称赞。
齐楚则守着**浇肉和卤鸭,二者味道有相同之处,但细品却又各具特色。**浇肉肥而不腻,卤鸭酥烂入味,均是甜中带咸,别有风味。
杨忆箫也不客气,徒手拿着酱排骨,只觉骨香浓郁,咬一口肉质极好,不愧是三夹精的草排。
岚汀还没动筷,就见云溪把大半炸黄雀吃完
第八十章 美味(2/4)