红薯不一样，红薯不但甜甜的，还是家中的主粮，每天都能吃到。
薯类其实不止红薯，还有白薯之类。而红薯中，也有不同种类。
凌蔚带到晏朝的红薯恰好是一种红心红薯，非常面非常甜，用来做烤红薯特别好吃的一种。
当然，这种红薯做炒菜就不怎么好了。
不过现在老百姓们都是把红薯当主食，炒菜什么的，连小炒都是凌蔚推广的呢，如今的晏朝很少用“小炒”这种烹饪方法。
毕竟小炒要油，而现在百姓们用的还是动物油，哪来那么多油炒菜。而且动物油炒菜也有些腻，大户人家吃荤腥吃的太多，也不爱这口。
只是红薯糖分高，吃多了烧心，凌蔚本想提醒一二的。但是思考之后，还是作罢了。