洒点葱花配餐罢了,便说道:“小萧,汤等等再喝没什么,我先拿块点心给他尝尝。”
“别急,只差一道工序了。”
听他再三强调,于母便不说话了,只在心里好奇:炸都炸完了,还能有什么工序?
这么一想,她不由抱起粥粥,站到料理台边细看。
只见萧可将葱去皮留白,斩段入汤,搅了几下,将蔬菜丁一起倒进去。等火候到了,又往汤里加了几勺芡汁。待二者充分融合在一起,又把炸好的元宵饼挨个夹进浓汁中。
小饼的金黄表皮吸收了浓郁汤汁,看似软和膨胀了些许。萧可目不转睛地盯着锅内,待到的水份又蒸发了一些,剩余浓汤被饱含油脂的元宵饼外表勾缠住,包裹整个饼身,呈现待滴不滴的包浆状态,迅速起锅。
看到这里,于母自以为了然地点了点头:原来是用鸡汤来烩炸元宵饼,倒是新鲜,她还没有吃过。
至于她怀里的粥粥,眼中的小手早变成了吸盘,恨不得把元宵烩饼统统吸进嘴巴。