鹑蛋也变成鲜润的玉白色，嫩黄的蛋心与同色姜丝相映成趣。
随着他的动作，一旁负责拍照的工作人员快门不断，记录下了每一个步骤。
五名评委不但本身有一手好厨艺，品尝过的料理更是不计其数，堪称饕餮级的美食家。见这份寿喜烧与传统先煎后炖的做法完全不一样，顿时来了兴趣，熟练地拿起筷子，依次品尝。
厚度均匀的牛肉片被酱汁烫到五成熟，外表渗透了甜中带咸的浓郁汁液，内里却仍保留着牛肉的原味，入口消融，口感十分细腻。
精选的鹅肝事先煎过，外表薄脆，带着着几分淡淡的焦香。内里却酥软无比，宛若浓汤，十分润口。
像昨天一样，达尔西一边向选手提问，询问菜肴的特点，一边向观众介绍它的独到之处。听完他形象的解说，许多之前在展馆买了小吃的观众，忽然觉得自己手里的食物糙得难以下咽。
尝过这份鹅肝寿喜烧，评委们都连连点头，其中两位还马上提笔写起了评价。