要做个吃食店，儿子一下子记起来这些了。”
宋母见宋楠说的跟真的一样，倒相信了，心道：难怪我儿没考上举人，原来读书的时候喜欢读些闲书。
叶芳姑蹙眉道：“我有个疑问想问一问，不知那本书上可曾解答了。”
宋楠笑道：“问吧，也不知记不记得。”
叶芳姑道：“你写的烧烤之时要用果木，这是为何？”
宋楠想了想道：“那书上说，果木烧制时，无烟、底火旺，燃烧时间长。鸭子入炉后，要用挑杆有翻转鸭子的位置，以使鸭子烤制均匀。烤出的鸭子外观饱满，颜色呈枣红，皮层酥脆，外焦里嫩，并带有一股果木的清香；我想说的是有道理的。”
叶芳姑点头道：“确实有道理。就是不知道这种烤出来的鸭子是不是好吃的很，能不能吸引人光顾。”
陆青璃叫道：“这还不简单，烤几只试试便是了，明日我便和小萍去街上采办这些玩意儿，回来按照方法烤制几只，大家吃了再评。”
宋楠笑道：“就是这个话，这件事便交给青璃和萍儿了，将来开了店，你们两个便是店老板，那可风光了。”
李小妹忙道：“少爷，还有我呢。”
宋楠道：“对对，三个老板，按照上面的步骤不要弄乱了，明晚我要等着吃烤鸭。”
三个少女连连点头。
宋母笑道：“也好，咱们也该有个买卖，儿啊，娘这里还有两千两银子，开铺子的时候你来拿走作本。”
宋楠喟然道：“少不得要动用这些钱了，我这里还有两千两，加在一起四千两也不知道够不够。”
叶芳姑道：“不够在想办法，
第七十五章 烤鸭(3/6)