道内情。
柳沁雪心里也松了口气儿，这个班门弄斧的事情，自己还是头一次做，还是姐姐教的，见着敌人，就算知道自己不能力敌，也不能输了气势，要比对方更稳重，更冷静，才有胜算。为什么从前一点都不觉得有用，现在却是处处都能用上呢，看来，姐姐有先见之名。
“姑娘，好手艺。谢谢你替酒楼解围了。果真是人外有人天外有天，老夫今日又长了见识！我有个不情之请，不知道姑娘可否把此菜的秘诀传授给老夫？”醉仙楼的老板满心欢喜，忍住激动，感谢柳沁雪，但是，还是不忘这赚钱功夫。
“哈哈，这鱼不是我做的，是我让厨房的大师傅做的，不过是使用了一点小花招而已！鱼炸熟了怎么可能还活着，它就是条死鱼！”柳沁雪有些不好意思，这个还真是为难自己，自己哪里会做什么好菜，只不过就是脑子好使点。
“死鱼？那怎么还会动啊？”众人闻言，有些不相信，明明看着是活的，在动，可是她却说是死的，这个姑娘真会开玩笑，大家都看着呢，你当大家都是瞎子吗！
“你们看这是什么？”柳沁雪从鱼嘴里拿出一条小泥鳅来，“我让厨房师傅把鱼头留着不炸，把鱼身炸熟后捞起来放在盘子里，把制好的调料浇在鱼身上，然后再抓一条活的小泥鳅放在鱼头里，这样泥鳅动的时候，鱼嘴也会跟着一张一合，看起来就像是活鱼一样！哈哈！我料定那李公子是存心找茬，并不会吃这条鱼，所以才敢这样做！”其实，姑奶奶心里也是打鼓来着，这万一他真要吃了，那岂不是必须得打一架才能完事？柳沁雪心里大出一口气，停顿了一下，又说道：“至于这第二道菜，那就更简单了，用个竹片做隔
第13章 油酥活鱼(3/4)