充说,“你要是对中餐感兴趣,我可以教你。”
理查德模糊地“唔”了一声,他当然不愿意把自己的厨艺教给别人,但是能够看别人做饭,他还是不拒绝的。
姜唐找了一下棉花糖吃剩的粥,发现那只碗已经不见了,想必是给理查德收走了,便也没问。比尔送了鱼过来,姜唐拿着鱼开始处理,理查德就站在一旁看他杀鱼。中餐最讲究的就是刀工和火候,松鼠鱼对刀工的要求非常高,鱼肉剔骨,切成花,入锅油炸之后还不能散掉,一般的新手是做不到这个的。姜唐是个吃货,以前为了满足口腹之欲还专门跟专业厨师学过做饭,他有天赋,人又聪明,但凡是想吃的东西,只要弄得到材料,他都弄来做过,所以厨艺很是了得。
理查德虽然也是专业厨师,但是西餐的刀工跟传统中餐的刀工一比就成了渣渣,他觉得姜唐简直就是在闹着玩,一块鱼有什么好切的。直到姜唐将腌制好的鱼放到油锅里煎好之后,居然是一整朵花瓣细长匀称的金喇叭花,眼神里才流露出讶异的神色来。
姜唐将炸好的鱼和鱼头鱼尾摆盘放好,将卤汁浇在上面,装饰上几片香菜,活脱脱一只俏皮的小松鼠,他对理查德说:“理查德先生,你尝尝口味怎么样?”
理查德用叉子沾了一点酱汁尝了,不由自主地伸出大拇指:“非常好。”
姜唐笑眯眯的:“好了,我给肖特先生做松鼠鱼,还炒一道西芹牛肉,别的菜你来做吧?”他也不全抢了理查德的工作,不然人家心里多难受。
理查德很高兴地烤了一只鸡,拌了一份蔬菜沙拉,又打算做三明治。姜唐说:“不用三明治了,今天中午就吃米饭吧,我都已经蒸好了。”
美食大帝[星际]_分节阅读_58(3/5)