分的微弱优势取胜。
第四道是中式主菜,姜唐做的是宫保鸡丁,平一杨做的是煎鸡排,从做法上来说,平一杨这个已经算是西式做法了,这么多年来,他们融汇中西,已经分不太清楚西餐和中餐的区别了,愣是把中餐做成了西餐。中餐在食物属性上有讲究,鸡属阳,不太适合烤来吃,鸭属阴,倒是很适合烤着吃。平一杨的鸡排非常香,但是口感不好,略柴,烤鸡就容易这样。这十位评委虽然算不上什么老饕,但也是常吃餐厅的,什么好吃什么不好吃,还是分辨得出来的。所以这道菜自然又是色香味俱全的宫保鸡丁胜。
场外观看比赛的观众们激动不已,现在的比分是3:1,姜唐只要再胜一局,就能赢了。几大家族的人脸色难看得就跟半个死人似的,他们把希望寄托在最后两道菜上。
第五道菜出的是中式汤,平一杨做的是玉米猪肉汤,如果仅仅是清汤倒也算了,偏生还加了许多的调味品,包括酱油、咖喱等。味道不能说不好,就是非常刺激,吃得一众评委龇牙咧嘴的。姜唐的蘑菇三鲜汤是用鸡骨汤做底的,然后配上蘑菇、猪肉、胡萝卜,荤素搭配,颜色清亮,味道却浓郁,异常鲜美可口。吃得一众评委们眉头舒展,最终结果可想而知。
第五局结束,姜唐就已经赢了,场外的观众都已经知道结果了。但评委们还是要吃最后的甜品,理查德的甜品是鸡蛋布丁,软滑可口,姜唐的提拉米苏则香滑柔甜,吃得人简直要飘飘欲仙了。评委中有人吃过原味斋的糕点,觉得味道已经无可比拟,如今吃到提拉米苏,便觉得再也找不出比这更好吃的甜品了。毫无疑问,提拉米苏胜。
这个结果一公布出来,一直在镜头外
美食大帝[星际]_分节阅读_137(2/7)