薄荷叶子和几颗小樱桃,就让人端了出去。
八宝饭是用水果汁染成红色的糯米填上八样果干做成的馅制成的,同样是放在等分成十六个的正方形模子里的,不过那些小格子不是做成正方形的,而是一条条游动的鲤鱼模样。杜齐悦让人在鱼眼睛的部位一一的塞上两粒豆沙丸子,然后摆在水蓝色的小碟子里,看起来就像是一条条真正的鲜红色鲤鱼一样。
弄好这两样点心,酥酪也蒸好了。蒸笼取下来后,杜齐悦开了炖盅的盖子看了看凝固程度后便摆在一边晾凉,等一个时辰之后这些还有些水分的酥酪就会完全凝固,变成白若凝脂,口味软滑的美味。
何老夫人对今个儿的寿宴是相当满意的,这次是她的六十大寿,客人来的特别多,倒处都是热热闹闹的,儿子给她请的戏班子扮相好看唱的也个顶个的好听,最主要的是这次请的点心师傅做的好点心好,味道就别说了,那一道道点心的模样看着就喜人,印着大福字的白糕,红色鲤鱼的糯米点心,桃子模样的奶包,佛手一样的酥饼,名字也好听,真真是样样好。
“老太太,这是黄金糕,您尝尝。”小丫头手里端着一个巴掌大的白色瓷盘,上头摆着几块金色的蜂窝状方糕,远远看着倒是整根几块黄金似的。
何老夫人拿筷子夹起了一块,小小咬了一口,只觉得软绵绵的并不粘牙,口感却和以前吃过的所有点心都不同,很是不错。
何老大坐在何老夫人隔壁桌,已经三两口吃完了自己碟子里的黄金糕,看他娘还没怎么碰,就凑过头问道:“娘,吃着怎么样?是不是不好吃?”
“好吃的,你这糕点师傅是哪里请的,做的倒真是不错。”何老夫
重生之糕点大师_分节阅读_33(2/8)