更是足以震惊内行。在热油中过一遍，仅仅是虾壳刚刚爆开的程度，再快速裹了一层芡汁上桌，河鲜的优势体现的淋漓尽致。
每一口咀嚼都能听到酥脆的虾壳细小轻微的碎裂的声音在齿间响起。
还有那个大鱼头。
刚刚端上这鱼头的时候，众人都有点含糊。这么大个鱼头怎么吃？鱼头上能有多少肉？尤其上面还一半红辣椒一半青辣椒，这怎么吃啊。
但是这鱼头的美味，不吃根本就没法理解。
陈砚今天的重头就放在这鱼头上了。
自从到了这个世界，他的时间还是很紧的，忙着学习，忙着锻炼身体，忙着研究系统抽奖。每顿也就凑合炒两个菜，今天总算是过了一把瘾，炒了这一桌子。
相比素食，陈砚是个肉食主义。
他一直觉得好不容易爬到了食物链顶端还去吃素是很不科学的事，素食那就是搭配着肉食免得腻到的食物，肉食才是真正的美味。
不过肉食里，陈砚偏好鱼虾海鲜类，没有的话，河鲜也是可以的。