,能不能来点新意?!”
“我们料理界也是一样的,像这种依附框架产生的料理,在十年前倒还能吃得下去,但在十年后的今天就应该被淘汰!若不进行改变,长此以往下去,料理界必然腐烂,当所有人都只是为了吃而制作料理的时候,那个时候的料理也已经不再是料理了。”
“所以我们应该追求创新和个性,不屈服于框架,而是要跳出框架,去追寻我们料理人的永恒料理之路!”说话间,汤成伸手一指,“就说我的这盘龙凤呈祥烤全猪,它完美的将大自然的真谛与生命的根本融合在了一起,这就是跳出框架的创新,这就是料理变革的序曲!于情于理,于料理于料理人,身为美食猎人的你都不应该对此打压,而应该鼓励这种创新精神,也只有如此,我们料理界才能迎来更加绚烂的明天,你不这么觉得吗?”
“……”门淇听得目瞪口呆,完全不知道该如何去反驳。
而那些不懂料理的考生,则都是一副“虽然听不明白,但总觉得很厉害的样子”的表情。
汤成淡淡一笑,继续说道:“再者,作为一份料理,不管其外在如何,但最重要的终究还是味道,您连尝都没有尝过,就说我的料理不及格,是不是稍欠妥当?来,请品尝一下吧,我保证您吃了以后终身难忘。”
说完后,汤成随手撕下一块猪肉,塞进了还发着愣的门淇的嘴里。
猪肉入口,油而不腻,外松里嫩,牙齿咬下去,香味顿时溢满口腔,刺激着所有的感观,仿佛连灵魂都得到了升华,让少女有种置身于云端的感觉,又仿佛在大海中畅游,睁眼是无限广阔的天空,闭眼便能聆听大自然的美妙音符,这……简直就是料理
099 我等料理界需要创新精神(2/5)