着的二丫和小石头,脸上不由露出了欣慰的笑容,在心里嘀咕着,今儿自己既然醒得早,便起来给他们做好吃的吧。
想到这里,她便慢慢地钻出了暖和的被窝,很快穿好了衣衫,轻手轻脚地下了炕。
待洗漱完毕,她便拿出昨天买回来的肉和大腿骨认真地洗了,看了看家里的调料,只有盐和醋,也不多了,便暗自埋怨自己昨日怎么没去看看调料。
单雅把大腿骨用开水淖了一下,倒掉血水,又重新往大陶罐里加了水,两个小陶罐里也添了水,随后便点着火,烧了起来。
这里的灶台跟现代的煤气灶不同,跟现代农村的灶台也有些儿不同的,但模子是相同的。
不同的是灶台是陶制的,上面有三个火口,前面儿两个小一点儿,后面儿一个大一些儿,上面都放着适合的陶罐,烧得是草和柴火。
好在前几天单雅跟着二丫和小石头学过,如今做起来倒也有模有样,一点儿不为难。
很快地,水便烧开了,她加柴火的速度便慢了下来,改做文火慢慢地煨。
接着,她便一边儿看着火,一边儿舀水把肉洗了。
她想着家里有萝卜,待会儿用煮好的肉汤汆丸子好了,遂又一边儿看着火,一边儿切了肉、剁起肉馅来。
剁肉馅的适合,她怕吵醒二丫和小石头,特地在菜墩子下面垫了些儿物事,以使剁肉声小一点儿。
待到肉馅剁好了,她便一边儿看着火,一边儿想着吃什么主食来。
好久没吃到香喷喷的面条了,昨天又正好买回了白面,干脆就做面条吧,也吃一顿好的,全当改善伙食了。
单雅想到这里,嘴里便
第39章 忙碌的早晨(2/6)