勺近于透明的馅料。身子侧向镜头，方便直播的观众可以看到他手上的动作。
王茂带着一群人，看了眼直播的镜头，又专注地看着姜阮手上的举动。只见姜阮手心微握，也捏成了一个胖乎乎的梭型鹅身，但却未就此而停下来，转而抓起一旁放着的细小尖刀，往鹅身两侧一刀刀划刻波浪纹上去，几笔花刀就是一双天鹅羽翼。一旁的年轻厨师跟着赶忙动手，堪堪跟上姜阮的动作。才做完抬头一看，姜阮已经给鹅身安上了一个又翘又萌的短尾巴。
王茂等人看着姜阮的动作，又看了看身边的烹饪师手下坑坑洼洼的作品，不住地点头肯定其力度到位、刀功灵活熟稔。
“这是鹅的身子，里头包裹着虾肉馅料，可谓是大肚能容。鹅越肥越代表着丰收和喜悦，故此取这个寓意。但从造型上着想，需要一个足以体现鹅优美的长脖颈，这就捏给大家看。”姜阮抬头看了眼镜头，左手未放下鹅身，右手取了一点面团，两指并起搓了一个细长条弯了两个弧度。
“这是？”王茂一时没看明白。
“你看着嘛，下面这个弧度是衔接鹅身，上面的弧度是鹅昂起的头。再让我处理一下，你就可以看明白了。”姜阮说着，拿刀尖在粗壮的去皮胡萝卜上一挽，取下一个红色小点按到了大白鹅头顶，又粘上两个黑芝麻给大白鹅点睛。最后于鹅嘴边勾了一笔花刀，放下时已是一个姿态优雅白鹅形象，活灵活现卧在绿瓷碟中。
“最后会上一点装饰，白毛浮绿水，即是这样了。”姜阮勾了勾唇角，擦了擦手。
“浮绿水？哦哦！原来是这个意思！真的很好看啊！”王茂看着一脸向往，“这美得不舍得吃啊。”
最强美食直播[星际]_分节阅读_27(2/6)