霆的状态都不那么舒爽,一看就是忍得很辛苦。应峰也还好,最神清气爽的就要数酒醒之后的马晓天了。状态好到醒来之后的迷糊期都减短了好几分钟这么厉害!
吃过早饭,已经在休假之中的霍琮霆跟战九一起去狩猎了。对魁人来说,就算是没有出任务,家里不缺吃喝,这项活动也是必不可少的。毕竟任何一种技巧都是在实践中不断进步和熟练的。所以两个人离开之后,家里就剩下了马晓天和应峰。两个人互相看了一眼,然后都笑了。
“小峰,我们来做酥糖吧。我打算今年多做一些送人,霍老师总要去见学校的领导啊什么的吧?带一些肯定是他们没吃过的。还有咱们也要送狩猎队人啊,还有我师兄师姐这边,还有汪老板我也要送的。以前没有办法,自己什么都没有,现在不能落下的。”
应峰笑着点头:“好。我熬不好糖,但是可以帮你炒坚果,还有帮你倒熬好的糖入模具。”想着之前过年马晓天做得那些香酥可口的酥糖,应峰这个顶不爱吃甜的人也有些心动了。也许是心里甜了,甜的东西就变得更容易接受了吧。
做酥糖过程并不复杂,但是熬糖的步骤真的很难掌握。马晓天这个本事还是上辈子给人打零工的时候后学到的。
水和糖放到一起熬到糖融化,然后在放麦芽糖进去继续熬到糖浆浓稠,这时候再把油混合进去搅拌均匀,最后将炒好的坚果碎放进去,之后放到模具里等冷却就算是完成了。当然切酥糖也是要有技巧的。在没有彻底冷却酥脆之前切,又要在不黏刀的时候切。这样才能让糖切起来块块都漂亮。
之前两年马晓天和应峰都做不了太多。就是一个小锅,熬好之后用几个盘子
异世灵石猎人_分节阅读_56(3/7)