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皇陵守墓日常

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皇陵守墓日常_分节阅读_31
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来的猪头肉,猪蹄、猪耳朵之类的,也丢进卤汤里卤好。从卤汤开始沸腾的时候,吃货云仙翠瑶就不顾形象地钻进厨房围观来了,顺便借口尝尝味道每样都尝了几次,更加舍不得走了,看着夏小桥的眼光都是绿的……
    “相公,你说咱们儿子是不是喜欢这个夏小郎?其实我本人一点也不介意儿子找个小郎君结对……你说呢?”云仙翠瑶一边吃,一边捣了捣风神南岳。
    风神南岳:“……”我还能说什么?咱们家的事儿,不都是你做主的吗?
    第41章 山居岁月4
    忙忙碌碌地将份量最重的腌肉和熏肉都做好,恰好石匠工坊那边的屋子现在空了出来,夏小桥就带着侍卫们将腌肉都搬过去储存起来,做好的熏肉也挂在屋子里,时不时的弄个火堆熏烤着,顺带着将屋子里的水分蒸干,里面储存的干菜之类的也不容易受潮。每到这个时候,夏小桥就特别怀念前世的真空包装,真的,只要家里有一台真空包装机,没有什么食材是无法储存的……
    接下来就腌各种咸菜了,夏小桥围观过崔氏指点家奴腌菜,这才发现北越的美食品种真是太单调!崔氏让人做的咸菜主要有两种:一种是直接在晒的半干的新鲜菜上面抹一层粗盐,然后一层一层码起来,做出来的咸菜,齁就一个字!当然这个是给下人吃的。给主人们吃的是另外一种,晒的半干的新鲜菜切碎,加入粗盐和其他调味料、香叶等做成的咸菜,味道倒是不错,夏小桥决定自己也来做一些。
    观摩了北越版本的越冬咸菜后,夏小桥卷起袖子,准备开始腌自己的咸菜!
    晒的半干的新鲜菜切碎,加入剁碎的野山椒、大蒜头、野葱头、嫩姜、萝卜

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