带他去见叶飞扬和吉祥。时隔两个月后，吉祥终于又见到了方正杰，撇着小嘴一个劲儿嘟囔：“方方坏！”
看着这簇新的气派的酒楼，叶飞扬瞬间如同被打了鸡血一般，只觉得无论如何不能白白浪费了大家的一番心血。于是乎，叶飞扬又恢复了昔日的忙碌，第一件事就是把所有应聘的人都集中起来。有几个是叶飞扬自己面试的，所以他认得，另外的那些他就不认识了，当下笑道：“我叫叶飞扬，是这家酒楼的掌柜之一，大家彼此都是第一次见面，不如先自我介绍一番。”
这第一批招进来的有二十来个，除了三个老妈子，其他都是男的，样貌都挺端正，那些应聘店小二的，大都长的干干净净的，有几个还相当的漂亮。叶飞扬暗自琢磨，这八成是那萧三吩咐的！招人都要找好看的！不过店小二也提现了酒楼的精神面貌，模样好点儿，客人们也赏心悦目些不是！
听了叶飞扬的话，这二十来个人你看看我，我看看你，显然是不明白咋回事，还是那之前应聘厨子的王汉似乎有些了解这个年轻的掌柜的心思，当下第一个站住来些许：“我叫王汉，是东北人，前年才来的京城，是来吉祥酒楼当厨子的。”
李小跟着也开了口：“我叫李小，去年来京城的，是来当店小二的。”
其他人这才松了口气，原来就是说这些，那容易，当下又有几个口齿伶俐的性格活泼的先抢着说了，剩下的人也挨个儿说了一遍。
叶飞扬满意的点点头，虽然这些自我介绍实在是太简单了，不过在这里毕竟是古代，大家都很实诚，自卖自夸什么的还真做不出来，他笑道：“很高兴大家加入吉祥酒楼，我们酒楼预计下个月初开张，
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