祁骏笑了:“大早上就吃这么口重的。不过也行,你这肠胃肯定接受得了。起来吧,帮忙我去切肉。”
祁骏以前只是用超市卖的咖喱块和咖喱粉做过咖喱味的菜肴。但在工具间的小小图书室里,他翻到了咖喱的几种做法。不过他现在只种出了最主要的那几种配料,比如姜黄、芫荽、番红花这些,其他的诸如八角、胡椒、辣椒、葱、姜、小茴香、丁香和桂皮、香叶这些原来柜子里的存货就够他们吃几年的了。
空间里长出来的洋葱有紫皮和白皮的两种,做咖喱,祁骏之前用的是白皮的。这种洋葱的味道比较甜,也能水嫩,做出来的咖喱底酱口感很温和。不过炒或者是烤和煎,祁骏就喜欢紫皮的。之前他只是试着做出了咖喱酱,然后炖了一次咖喱牛腩,没想到东方戎就喜欢上了。今天还点上菜了。
一半新鲜的材料打成泥,干料则磨成了粉。两者混合起来放到炒到软烂发焦黄色的洋葱泥里,炒出香味儿之后再倒进去空间常备的肉汤。汤滚开之后把切好泡出血水的牛腩肉放进去,在炖煮二十分钟之后放上胡萝卜块和土豆块。再来一点儿天葵果汁综合咖喱酱料的辛辣感。等这些都忙活完了,俩人也觉得饿得够呛了。
这锅咖喱牛腩被两个人吃得汤都没剩,祁骏撑得直接就靠在椅子上不动弹了。“下次我可不能再这么吃了,撑死人了。跟你实在是比不了。”
东方戎笑这摸了摸媳妇儿的胃:“喝消食茶么?我去给你冲。”
祁骏赶紧点头。“要!”这消食茶还是祁骏自己亲手调配的。当然方子是书上看的。因为原材料简单,所以他就烘干只做了两罐子在空间里备用。山楂、荷叶、薏米、甘草。
未来兽世之古医药师_分节阅读_67(1/5)