常有力,奔跑的速度极快,而且嘴特别尖利,即便是强兽人被啄一口也能掉肉。这种鸟是素食主义者,它们只吃浆果和草籽,但最喜欢一种特别酸的小果子。祁骏估计,鸡肉的味道会有果酸的味道,可能就跟它们的饮食结构有关系。
朱菊是比较常见的药食两用的培育食物。因为价格不高,容易培育,所以不是高级货。虽然叫朱菊,可它不是菊花的一种,说起来有点儿像很圆滚滚的娃娃菜,一层一层地往外翻着,的确有点儿像菊花。成熟的朱菊是红色的,因此得名。这玩意儿煮久了就软,说好听了是入口即化,说实话就是烂得跟泥似的,食用起来火候不好掌握,而且除了有花香之外也没什么特别让人喜欢的。所以利用率没有其他的高。但这正是祁骏用它的关键所在。
这道菜祁骏是按照糖醋娃娃菜的方式做的,只是其中加了荌鸡这种肉类。他有实验朱菊的在沸水中不同时间的不同口感。最后确定在沸水锅中二十到四十秒之间正好是断生还不烂的程度。于是这道菜就容易了。用几种果子和调配成酸甜的酱汁,然后把腌到咸甜的荌鸡肉先炒到熟,再把焯了十五秒的朱菊放进锅里滑炒两下捞出来成盘。在把酸甜的酱汁淋上去,整道菜就能上桌了。祁骏自觉地这种酸酸甜甜清爽中带有花香的味道特别好。不过他发现东方戎并不爱吃太甜的东西。好在将军大人虽然不太喜欢,却也很给面子,还说这道菜娘亲大人一定会十分喜爱,有很多雌性和小孩子都是喜欢酸酸甜甜食物的。
至于清蒸三尾鱼就更是上辈子的家常菜了。唯一的区别就是三尾鱼比前世普通的河鱼要大,一条就能有十斤。好在兽世的炊具够给力,祁骏也不用担心火候不够。有酒有乳
未来兽世之古医药师_分节阅读_83(6/8)