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妖怪食肆

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妖怪食肆_分节阅读_264
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呆不住了,寻摸到有味斋里来,纵然不肯花钱叫些山珍海味,可是几碟豆腐丝花生米一杯黄酒,买个取暖说闲话的地头,这买卖实在划算。
    雨后冒出来的蘑菇,盐水汁洗去泥土,熬油炒出香味儿之后,盛出放冷。用冷浓茶洗去油气,漏勺沥干,放入好酒酿中,加入酱油,醉半日味透。取出来加上葱白,淋上辣油,拌入脆嫩的鸡皮,笋片,佐粥绝妙。或者切成丁,配上松仁笋丝,与老母鸡同煨,也是十足的美味。
    四郎做好之后,便依约送一坛子给坐在店里的李婶娘。今年雨水多,交春先下的小白菜都沤在地里,山里路滑,野荠野韭也没有人去采。断桥镇村民的餐桌就很有些单调了。因此,街坊看到四郎做的醉香蕈,都说要采了蘑菇照着做。
    “只是这蘑菇可不能乱吃,有些是有毒的。上回间马家老三的儿子贪嘴,挖了他家外墙根上长出来的一丛大蘑菇烤了吃,哭闹着满地打滚说是肚子痛,他家里有没有大人,那孩子差点被折腾死,还是胡老板的表哥路过看到,给采了把鸳鸯草吃下去,才算保住一命,现在还躺床上将养着呢。”何不满嫌家里两个弟弟哭闹不休,也躲来了有味斋。
    有个婆子就说:“那马家的男人出事后,马婆子一直卧病在床,她的媳妇也不管家里的事,整日里和东街上的温老板勾勾搭搭,他家小儿没人管,常常饿肚子,因此,只是谁家里一吃饭,他必定会站在旁边眼巴巴看着。我见他可怜,叫进自家来吃过几次,正说这几日怎么没见着人影,原来是出了这起子事情。”
    李婶娘最爱传些古里古怪的小道消息,这时候就压低了声音说:“你们不知道,这是那老余家的冤魂来报仇了。”


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