，一堆小纸片里掏出一个，“唔？红烧肉？”
找出来就照做，选出上好的五层三花的猪肉切成条状放到凉水中焯去血末，焯水定型后将肉切成方块。
将油烧热，煸香葱、姜蒜香料，然后将肉放进去煸炒，接着加入糖直到变成了枣红色关到小火。
小赵眼睛不眨的看着易悦行云流水的一切动作，暗暗记在心里。
当然他知道一切都是徒劳。
明明步骤都是一样的，结果却是截然不同，味道不同，这让他很沮丧。
他不知道的是，做饭不是看步骤记时间就能将饭菜做得美味，而是经验与心有灵犀。
食材的好坏，火候，甚至是厨师的眼力都是促进每一道菜味道的降生，没有一个厨师能做出味道一模一样的饭菜，更没有完美的双胞胎。
易悦自然是知道小赵的举动，不过他不反对。
虽然他在做饭的时候，会让木乙之力流入饭锅与食材，但本事却是真实的，若是小赵真的能领略到其中的真谛，倒也是极好的。
红烧肉很快就做好了，粘稠的汁子与肥美的肉身在色泽上是带着红褐色的光泽，红烧肉作为老少皆宜，贫富皆可食用的肉食，一直都是从宋朝之后人们最喜爱的美食之一。
不出意料，抽到易悦亲自动手的小胖子十分激动，接过小赵送过来的盘子，迫不及待的咬了一口后，连话都顾不上说，只剩下一只手翘起一根大拇指，表达了内心的感慨。
小赵与有荣焉，挺着胸部离开了饭堂，不再看这群没见过世面的吃货们失态的一面。
易悦做完饭，与老周聊了一会，洗了个手，收拾东西就要离开。
易悦的田园生活_分节阅读_4(5/6)