材,种类繁多,做法多样,中文里叫酱,英文叫沙司,叫法不同,种类和口味也完全不同。
中餐里,酱油,蚝油,辣椒油等等,都算是酱的一种。而于西餐来说,则是番茄酱,蛋黄酱,蒜汁等等……
叶书在青春小站兼职了一段时间之后,已经基本习惯了中途休息的时候给自己做一个汉堡或者一个三明治。这个时候往员工休息室的墙上张望,就免不了瞅见上面的员工等级表格名单和新菜悬赏令。
员工等级表格名单没什么好说的,就是一个薪资和资历等级的表格,以小白板的形式排列在墙上,叶书目前就在最底层的铜牌行列,经理们自然是在金牌等级。
而新菜悬赏令这玩意儿就有的好说了。青春小站是每个季度都会推出新菜,原本早些年还是以汉堡,三明治和披萨等西式餐点为主,后来为了适应国内的情形开始走东西结合路线,也开始推出盖饭,串串香等常见吃食。
像是A市这家店铺这中,就常年悬挂着这样一张大幅的新菜悬赏令,鼓励员工尝试制作新品种的菜肴,如果做法能被总店采用推广,那么不但能直升一级,还能拿到一大笔奖金。
叶书之前看到这幅悬赏令的时候就打过主意了,还特意询问过这个甄选的流程,不过好像问不到太详细的内容。据说这个制度从国外总部流传到国内来的时候,基本上就是名存实亡的制度。既没有什么员工真的往这悬赏令上打主意,那久而久之这东西也成了虚设。
每个季度的新菜仍旧还在推出,不过这跟各个店铺的员工就没有什么关系了,都是总店那边专门研制出来的。
那时店里五位经理之一的Jeff还笑问他说:“
顾臻的豪门生活_分节阅读_8(3/6)