顾晓青已经和顾如海说了做凉皮需要用的工具,还画了一张图纸,让顾如海找铁匠想办法打回来。
先在自家做一些,家里人都试吃一下,味道都认可的时候再推出。
顾晓青倒是不担心味道,自己当年在这些小吃店也是打过很久的工,这些手艺可是学了不少的。
味道方面,绝对保证吃了还想来。
当年这些小吃都是很受欢迎的,尤其是其中一些小店,别看店面小,但是味道取胜,都是大众愿意排队去尝试的。
顾晓青早就琢磨过了,这天一热,羊杂割是不能卖了,煎饺和蒸饺估计也因为天气的缘故销售量要下滑。
所以顾晓青早就琢磨着这几样先停一下,这几样适合天热的吃食就可以上了。
饸烙面,顾晓青没有打算停止,不是因为是大舅他们的生意,顾晓青不放在心上,是因为饸烙面和他们家的煎饺蒸饺不一样,这个是大众都接受的东西,是当饭食填饱肚子的。
和自家的这小吃是两回事。
饸烙面要是做长久的话,是可以做成一家店面的,也是可以长久的做下去的。
当然,要是舅舅们有想法的话,或者饸烙面的生意不行的话,顾晓青也会想法子给李伟民和李伟强他们换个花样的。
但是现在有点为时过早。
顾晓青觉得还不需要做改变。
现在主要的精力上,顾晓青还是放在了学校上。
半个月的时间一晃就过,顾如海的家里的房子也顺利的完工了,这期间顾如山和顾如河始终没有出现过,顾老爷子自从上一次的出现之后,也在没有过来。
似乎顾家一
102章 盖好新房(2/4)