咀嚼后初是一愣，眉头皱起，似乎对饼干并不满意。
不少观众的心都提了起来。
他喝了口牛奶，又吃了块曲奇，这次，他紧皱的眉头缓缓舒展，接着，当第三、四块入口，他脸上竟是露出了一丝惭愧。
当吃完后，胖子灌了口牛奶，感慨万分：“这是我吃过最好吃的饼干，奶香浓郁，松酥香甜。浓郁奶油香甜，初尝甜腻，但细细品尝，反而没了那种感觉。”
“那种奶油的香气，在口腔回荡，让我想起和女儿午后坐在阳光下享用美食的幸福。”
他说完，旁边餐桌上的厨师说道：“没错，饼干对黄油的使用令人称奇，造成这种绵甜可口的感觉。他说的不错，也让我想起了当初教孩子烹饪的场景，真是充满幸福的饼干。”
……
十几位评委给出了评价，肖恩站在厨台边，默默听着。
没多久，场上忽然响起公主轻柔的声音，她好奇的问道：“曲奇饼干口感独特，与我吃过别的饼干截然不同，黄油，蛋和奶油融合的独特口感是怎么做到的？当然，不方便的话，你可以不用回答，我只是好奇而已。”
肖恩爽快的回答：“我用水使底饼变薄并出现泡泡，之后加入黄油和蛋，将其烘干，使泡泡饱和而让蛋中的水份消失。这个饱和过程造就了曲奇的爽快口感。”
“曲奇饼干的做法我希望能在下期的美食周刊公开，让更多的人家烹饪品尝。”
曲奇受到了极大的称赞，出乎所有人意料，原来饼干也能登上圣兰德的舞台，而且这样公开才创造的美食配方，也几乎未曾有过。特伦斯，马丁等人神情复杂的看着肖恩。
这个
第八十六章 甜美的曲奇(2/5)