见过猪跑,苏铭还是知道他刚才在干嘛的。
“我自学的。”南宫煌一脸自豪的说:“我一直想自己开个酒吧。就是没钱。我爸又不肯支持我,姐夫,不是我吹牛,我调酒的手法,在我们学校里绝对是顶尖的,市里几个著名酒吧的调酒师都不如我。”
调酒这种事关键看手法,味道反而没那么重要。绝大多数人,哪怕经常喝酒的老酒鬼,其实根本分辨不出来几种酒是否比例恰当,口感品质如何。苏铭就更分辨不出来了。仅仅从刚才南宫煌的手法来看,就跟变戏法似得,相当能吸引眼球。
没想到他还有这门本事,苏铭考虑了一下:“这样吧。听风阁一共有五层,下面两层做饭店,第三层,可以改成一个小型酒吧。我聘用你了,你去负责这个酒吧。”
这小子长相还挺帅的,有南宫家的基因在那里放着。南宫煌想要丑也丑不到哪里去,要是走帅哥路线,再配合上不错的调酒手法,绝对能吸引一大片少女。
而且能看得出来,南宫煌对这一行感兴趣。刚才他做排骨的时候,从头到尾都叼着烟,吊儿郎当的,可调酒的时候,非但没抽烟,整个人的注意力全部集中在酒上,非常的投入。
兴趣是最好的老师,就算是一个根本不会调酒的人,只要有兴趣,一样可以学得好。何况他本身的底子就很不错。
苏铭很少去酒吧,但也在电视上看见过调酒师调酒,南宫煌现在的手法未必就比电视上那些人差。
听说能管理整个酒吧,即便是一个小型酒吧,南宫煌也是大喜过望,惊呼说:“真的啊!”
“当然是真的,不过嘛……”苏铭拖长了声音,歪着头,仔仔细细的打量
第三百五十章 调酒师(5/6)