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“什么叫稀奇古怪！”
甘谷雨不由得给了沛沛一个脑瓜崩儿，说道：“这可是哥苦心孤诣卧薪尝胆，钟天地之灵气集日月之精华才做出来的饺子馅，称之为维他命一号馅系列，可不是想吃就吃得到的。”
“是是是。”沛沛差点没被什么天地灵气日月精华给笑岔气，指着一个小盆说道，“那不就是肉馅加了些笋丁么，说得那么玄乎。”
“你敢说哥的冬笋不是钟天地之灵气，集日月之精华才长出来的？”甘谷雨狡辩道。
不错，那便是一盆鸡肉冬笋馅，是将洗净的土鸡胸脯肉剁成细肉泥，再加入葱姜末，料酒高汤和精盐拌匀，最后再加入一些煸炒过的冬笋细丁搅拌后制成。
沛沛懒得吐槽，只是白了他一眼，便指着另一盆馅料道：“这个好像也是冬笋馅啊？”
“那个是酱三丁馅。”甘谷雨介绍道，“用的是笋丁，肉丁和土豆丁炒制，加入水和老抽，大火收汁后再撒盐调味即可。这个不仅仅可以用来做饺子馅，直接用来下饭也是十分美味的哟！”
“那我先试试这个！”沛沛眼睛一亮，舀起一勺酱三丁馅放到自己手中的饺子皮上，然后三下五除二将其包成了一个饺子。
甘谷雨见状，轻咦了一声：“你这包饺子的手法，倒是挺熟练的嘛！”
“那是自然。”沛沛立马一脸得色，就差没有鼻孔朝天了，“包个饺子而已，看几遍也就会了！”
“有天赋。”甘谷雨点了点头。想当初他爹教他包饺子，可是花了好长时间才做到不漏馅的。不过话说回来，那个杀猪之法，你又是从哪里看了几遍学来的？
随
第三百章 新年大餐(1/4)