，眼神中依旧带着一丝迷离。
“这菌汤的味道就是不一样！”孟贺也满脸的惊喜，“看着汤面上油花偏重，可喝起来却完全没有肥腻感，只有一股子香气。”
“汤汁的味道也颇有特色呢。”肖潇微眯着眼睛笑道，“这恐怕是只有菌子才能熬制出的味道吧？”
众人品尝着菌汤。不时还点头赞叹。莉娜虽然一直在自顾自地强调酒更好喝，但身体却是十分诚实，端着汤碗咕噜咕噜地猛灌着，喝了一碗又一碗。
三大锅菌汤居然在很短的时间内就被众人舀干了。好在甘谷雨对此早有准备。从后厨又提来几大壶菌汤为砂锅中续上。这是用土鸡骨架和猪腿棒骨配合菌类熬制的备用汤底，同样是甘谷雨利用大桶锅吊火熬制了小半天的高汤。
“口齿留香，回味悠长。”唐诺小口小口地喝着菌汤，赞叹道，“这比单纯的草菇肉片汤又多了一层风味。这就是多种菌类一同熬制带来的变化吧？”
“不错。”甘谷雨笑着冲他点了点头。山珍菌类含有丰富多样的氨基酸。其鲜美的滋味也是由此而来。
“原来竟然存在这么多种菌类，着实让人大开眼界。”唐诺叹道，“不过之前我瞧您在菇房里忙活，似乎每种食用菌的生长条件都不一样？”
“那可不？”甘谷雨摊手道，“不同菌类的生长习性大不相同，有的喜高温，有的喜低温，有的需要保证通风，有的需要保持一定湿度。不同菌类，不同的生长阶段。对光照的需求也大不相同，这里面学问可多了！”
“居然如此。”唐诺缓缓点头，随即苦笑道，“咱们连单单一种草菇都种不好，和雨哥比起来还真是相去甚远。”
第四百六十三章 鲜美菌汤(2/4)