味佳肴呢？我可是无比很期待，想要吃到十桀料理人制作的美食哦。”主持人装作一脸期待的模样，那表情很自然，倒是看不出太多的表演痕迹。
食材都摆在了前方，只是在摄像头没有拍摄到的位置而已，怎么可能主持人会看不到？做出那种期待的表情，只是为了照顾观众，加深他们的带入感而已。
“今天要做的是肉质鲜美的刺骨鱼刺身。”加雅对着镜头说道。
话音刚落，镜头一个切换，众人便在屏幕上看见了一头差不多一米长的粉红色的鱼类，在水缸中游动，长相看上去并不是很讨喜，很有深海鱼的感觉。
“刺骨鱼是生活在深海中的一种鱼类，冰凉的海水，巨大的深海压力，再加上几乎没有接触任何的阳光，让它的肉质相比于浅海鱼类，口感上更加厚重，油脂比例更加完美，味道会鲜甜些。
而且刺骨鱼是以各种浮游生物而食，单一的食谱，确保了它肉质味道的纯洁性，并不会有特别重的鱼腥味，在普通食材中，算得上是性价比极高的美味了，十分适合做刺身。”加雅解释道。
“哦，原来如此，我刚才查过了资料，发现刺骨鱼的味道的确很难不错，但好像似乎与其他的海鱼不同，肉内骨刺极多。
之所以被归类为普通食材，好像理由就是这一个，不方便食用，如果想要做成刺身，似乎有些困难，哪怕一些知名的海鲜料理人，也很难处理好刺骨鱼身上鱼刺的问题，不知道加雅，在处理刺骨鱼上，有什么诀窍可以教授我们观众呢？”
两人的一问一答，十分的流畅，并没有持续多久的时间，交流停止了，加雅正式开始了对刺骨鱼的料理。
第一百一十六章 我等你(2/4)